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■ ソフトクリームとか。2006年11月11日(土)
昨日作ったチーズケーキは、想像に反して問題なく美味でありました。
食べすぎ防止のために、早々に切り分け、冷凍しました。
冷蔵庫にあるとすぐに手が出ちゃうしねー。
解凍してから！となると、すぐってわけにもいかないからね。
チョダンは、チーズケーキが好きじゃないと言っていて、
前回作成したものは「いらない」と、ちょびっと食べただけで却下されましたが、
今回のは、「これなら食える」と、何かむかつかせる感想を述べ、
「おかわりないの？」と催促してきたので、
おいしかったようです。
前回のは、レモンを効かせていましたが、今回はやや控えめにしました。
砂糖をけっこう使っていたのに、レモンの酸味でそんなに甘さを感じなかったけれど、
今回は、レモンも少なくして、砂糖もやや減らしました。
その代わり、イチゴジャムを投入！！
クリームチーズの量も増やして、もっと‘チーズチーズ’させました。
もうねーこれが当たりよ〜。
このレシピ、保存します。私好み。子どもも好み。（多分すっぱいもの好きのだんなは前回のが好き）
イチゴジャムをブルーベリーにかえても、めちゃくちゃうまいと思う！！
どこかで、レシピを公開しよう。
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週末は、何かと出かけて、ついついソフトクリームとか、ソフトクリームとか、ソフトクリームを食べたりしちゃう。
お昼何作ろうかなー・・・。
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