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| 2014年05月18日(日) | 落としぶたとイチゴジャム |
アマゾンで落としぶたを買いました。145〜230mmの無段階調整がタイプ
で、￥562でした。小さくすると流しの引き出しにしまえるので便利かなと
思い買いました。
小さい時
大きくした時
おとしぶたはアルミホイルで代用していたんですが、具材を押さえる
重みがないので買って見ました。さて使い勝手はどうでしょうか（＾＾）
前記とは関係ありませんが、頂き物のイチゴが沢山ありましたので傷
む前にどうにかしないと思い、イチゴジャムを作って見ました。作って
思い出したのですが、去年も同じように頂いてジャムにした事を思い出
しました（＾＾；、いちご（ｇ）の１／３（ｇ）の砂糖とレモン半個を絞って作る
標準的なレシピです。
入れ物が無かったのでのりの佃煮の空き瓶を煮沸消毒して入れました。
煮沸消毒すると一ヶ月は持つそうです。入り切らないのは小鉢に入れて
おきました（＾＾；
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