watergarden


Water Garden

		あや

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■　鮭のみそマヨ

昨日の晩ご飯なんだけど、
予想以上によい出来だったのでメモメモ。

鮭の切り身：２切れ
マヨネーズ：大４
長ねぎ：半分
みそ：小１
酒：少々
砂糖：大１
しそ：３～４枚
ごま：大さじ１
ピーナッツバター：大１
アルミホイル：鮭が余裕ではいる大きさ２枚

1
鮭をフライパンで軽く両面焼く。

2
その間に長ねぎはみじん切り、しそはせん切りにしておく。

3
鮭以外の材料をすべて混ぜる。

4
アルミホイルを汁がこぼれないようにふちを作って
お皿みたいにしたら鮭を入れて、
３の混ぜた調味料を鮭にかける。

5
そのままオーブントースターで、１５～１８分くらい焼く。
ちょっと焦げ目がつくくらいがおいしい。

以上COOK PADのメニューです。

助かってます♪

なんか今夜は外食みたいです。
どこに行くのかな。
わくわく。

2002年09月04日(水)

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初日