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2005年02月11日(金) カフェの生態学

近江八幡の駅前にオープンカフェ出現。
おお、なんて似つかわしくないんだ。みつけて思わず相方と入ってカフェご飯を食べました。ナシゴレン美味しかったです。

滋賀県ではだいたいみんな車で移動する。
だから都会にあるようなスターバックスとか、オープンカフェとか、そういう街を歩いててふらっと入るという感じの店は形勢が不利だと思う。だって駐車場がないんだもん。それから、普通だったら、比較的少人数で入ることが多い店内に、団体さんが入ることも多いだろう。これもまた店内がそういう設計になっていない。

まあ、そうはいっても滋賀にもスターバックスはあるのだが、いずれも人通りがある程度みこめる立地に限られている。堅田(イナカ)にあるスターバックスなど、駐車場がすんごい広くてドライブスルーがある。スタバって普通、入って店内の雰囲気を楽しむものではないのか?。別にそれほど美味しい珈琲がはいるわけでもなし。ドライブスルーってどうよ。


というようなわけで、あんまりオープンカフェなど作ってみても、だいたいはこの地に根付かずにつぶれていくのではないだろうか。大都会に植樹するようなもんですな。逆の意味で。つくられた地元民は地元民で、これはどうやって利用するものかとおっかなびっくりである。店内におしゃれでおかれた外国雑誌を、いちいちとってきては週刊誌がわりにながめるおっさんあり。

ま、進出したからには、それなりにいけるとふんでいるのだろう。ぜひ潰れないでずっとやってほしいですな。


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