曇りのち雨。寝不足でどんより。夕飯は里芋と豚バラの炒め、栃尾揚げ、温野菜、他。

最近栃尾揚げがよく食卓に登場するのは、トースターで焼くだけで立派な一品になるためです。子供にもウケるし、おつまみにも向く。