【場所：モントリオール、季節：夏】
本格派パスタの店、Pasta Bar Factory は本当に旨い！
地元民にも人気のようです。

中は倉庫のようなつくりで、
１階：大きなワインバーのカウンター、壁一面のワインラック＋客席
２階：カウンター式の厨房＋客席
３階：客席
となってます。相棒＃１は、数人の職人が厨房でパスタを茹でてる様子を写真とってました。
いつもたくさんの人が並んでますが、席数が多いので、待ったことはありません。

入口付近のカウンターで人数を告げると席に案内してくれます。
１階は、週末には立ち飲みバー（良い表現が思いつかないのだけど）のような雰囲気になり、カウンター付近でワイングラスを片手に立ったまま話をしてます。
いかした音楽と、ダンスクラブのような雰囲気で、中には踊っている人もいます。
ただ、ちょっと、音楽がうるさすぎて、落ち着いて話が出来ない、というか、会話が顔を近づけないと聞こえない。＜１階

値段の方はちょっと高めなのかなぁ。
僕にはそうでもないですが、貧乏学生旅行には高いでしょう。
日本でも外食するとお金はかかるから、そう考えるとそれほど高いものでもない。
ただ、すこし量が多めな気がするので、カップルで来るよりは、大勢できて、数種類を取り分ける方がいろいろ楽しめます。
味はどれも旨いです。今のところはずしたことないなぁ。
食べたことのないメニューがたくさんあり、隣のテーブルのものがすごくおいしそうに見える。
あと、パンが旨い。食べきるとどんどん持ってきてくれるが、お腹が一杯になるので注意＜僕のことか。

ちなみに、グラスワイン、サラダ、パスタ一品、メイン一品を相棒＃１とは食べ切れませんでした。

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