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■ ２００７年は蟹（現時点）
前にも書きましたがそれなりの仕事や職業に就くと（上司は頭脳労働という言葉を使いますが）顧客の接待や、もてなしにそれなりのレベルを要求されたり、こちらが用意しなければいけません。もちろん会社の金で。
私は以前、努めていた会社の上司の言葉「会社から貰う金は給与と賞与だけ」と「自分の金を仕事で使うな」という言葉が長い間、胸に刻まれています。前者はつまり、横領や着服をするな、と言うことで、これは常識です、犯罪ですし。で、後者はシャープペンシルの芯一本でさえも仕事で使うなら自分の金を使うな、という意味です。これは社会人で無ければ分からない台詞だと思います。
今の上司の本部長の台詞で名言が数多くあります。以前、日記でも書きましたが「シンプルにクリアーに」という言葉はこの年になって頭が吹っ飛ぶほどの金言だと思いました。そして、「ホストはゲストをもてなす場合、ベストを尽くすこと」という言葉があります。本部長は世界中でマーケティングの仕事をしてイベントを企画してきましたが、その場所の最高のホテルを用意し、最高の料理を用意し、ベストであることをモットーにしていたとのことです。
前にも書きましたが「幸せのちから」の主人公ウィル・スミスはホームレスでありながら、仕事の関係上、タダでフットボールの試合を見に行けたり、ゴルフをしたり、高級料理を味わうことが出来ました。私も人生でそういう場面に何度も幸いながら出くわしたことがあります。育ちが貧しかったので戸惑うときもありますし、「ああ、自分だけこんな高級な料理や状況を得て、家族に申し訳ない」という気持ちが心を満たすときもあります。
今週初めにあったイベントのイベント企画業者との打ち上げがありました。私の上司と同僚の女の子と先方の二人で五人です。店がこれまた横浜で有名な店。そして出てきたのが松茸の土瓶蒸し。次に蟹の炭焼き。これが凄かったです。今年、奥さんの友人の粋な計らいで蟹を食べましたが、焼くのもなんとも素晴らしいことか・・・今年一年を漢字で表すと現時点では「蟹」ですね。それを食べ終わった際に、おしぼりの上にレモンが乗ったものがやってきました。私の上司はセレブな体験をしているので、レモンで指を洗い蟹の匂いを消すということを教えてくれました。あやうく、レモンを口に入れるパパでした（同僚の女の子も先方の業者も全員）そして、次に出てきたのが牛肉の石焼です。いやはや、これが肉かと思わせるほど柔らかく美味でした。今回の宴で梅酒の味を覚えたので青島ビールと並ぶＯＫアルコールの種類に入るようです。間違いなく現時点で今年最高の料理です（近々あっさり、入れ替わることになりますが）
一人当たり三万円超の宴を終えて業者の一人と珈琲を飲みにいきました。同じ年ですが、相手には中学生の娘さんが居ます。いろいろと育児や教育について話しました。先方は楽器の道に歩み、吹奏楽部だとのこと。うちの娘さんは将来、何になるんでしょうか？親として米軍全面協力並みのバックアップ体制で挑まなければいけません。
2007年11月02日(金)
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