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| 2005年03月16日(水) | 豚の角煮 |
今日は前々からダンナさまからリクエストのあった
「豚の角煮」を作りました。
いや〜時間かかったぁー。
で、お味は？
ウマイィィ〜!!!
それはよかった。
でもあたしはほとんど食べませんでした。
だって、あの脂身がダメだし、
そんなにスキじゃないんだよね。
それを思っていたら、
やっぱり自分の好きなモノを作る日って、
料理するのも楽しいし、気が楽。
でも、逆にそんなにスキじゃないモノとか、
味がよく分からないモノとか、
食べたことがないモノを作る日は、
どーも気がのらないし、全然不安で
ごはんを作ってる気がしない。
理科の実験に近い感覚がある。
そういえば昔、フミちゃんに
「たらこスパ作ってよ」って言ったら、
「食べたことないからイヤだ」ってあっさり言われたなぁ。
今になってその気持ちよくわかる。
食べたことないモノって作りにくいよねぇ〜。
ま、今はフミちゃんも
「たらこスパ」を作ってくれるようになった（食べ経験のち）けど、
今度はあたしがあの「生臭さ」がダメで今は食べられないッス。
そんなこんなで、
やっぱり外に美味しいモノを食べに行って、
いろんな味を知るコトは主婦には大事だなぁーと思った。
うん、思った。
