わし日記(たわごと)
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本日の、ささやかな贅沢。 なだ万の鶏つみれと冬瓜のスープ煮。……タイムサービスで100円引きになってたんだけど(^^ゞ。それに、他の店のだが栗ご飯。先週スーパーで買った幸水梨。
贅沢♪ (ささやかすぎ?)
しかし、生まれて初めて、ナメコ(だと思うが。あのキノコ。)を美味しいと思った。なんでだろうな。あのヌルヌルが、ほとんど無かった所為だろうか。ぬめりはあるんだけど気にならない程度。「あのヌルヌルが好きなんだーっ」という人には、逆に物足りないかも。どういう下処理してるんだろうなあ。教えて料理長〜。 冬瓜も程良い煮え方で、鶏つみれも崩れないけど柔らかい。スープも薄味で良い塩加減。
大変美味しくいただきました。
でも、入ってたチラシの、『吹き寄せ弁当』。一折り2500円は、やっぱり高いよ……。
今日の天気:晴
新瀬
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