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2004年02月05日(木) 手羽元の甘酢煮



今日は寒かったッス。昼間に雪も降ってました。
これは以前にも似たようなの載せた気がするけど、
今回も良い仕上がりだったので。

<作り方>
水、醤油、みりん、砂糖、酢、ショウガひとかけを入れ煮立てる。
煮立ったら手羽を入れさらに煮る。
飴状にいい感じに煮詰まったら出来上がり。
今回はホント美味かった。


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