ちょっとお疲れ気味の時はこれを作る事が多いかも。ニンニク、ニラには体を温めたり、血をサラサラにしたり、疲労回復の効果が望めたりするいろんな成分が入っているのです。＜作り方＞鍋に油を熱し、ニンニクのみじん切りを入れる。香りが出たら牛肉を加えて炒める。色が変わったら、ニラ、モヤシを加えさっと炒めて完成。炒め物はすぐに出来ていいですね。
