昨日買ったコチュジャンと、なぜかあるランチョンミート（ただし、ＳＰＡＭではなく、オランダのヤツ）、トッポギ（うるち米でできた韓国の餅。煮てもくずれることがない、普通の餅より少し変わった食感を持つ）、キムチや野菜で、木村女史と一緒にプデチゲを作る。

唯一の心配事であった辛ラミョン（辛ラーメン。統一教会が作っているインスタントラーメンで、味に深みが全くないので、煮込みにしか使えない。あと、スープ粉をまぶして粉々にすれば、チキンラーメン的な食べ方が可能）がなく、代りに「サッポロ一番」を使う。

結果･･･


ｳﾏ-----------



プデチゲは店で食べるものではないな。キムチとコチュジャンと唐辛子があれば、適当にぶち込んで作れる家庭料理だ。


でも、栄養的には最悪の食べ物にはちがいない。
カプサイシンで脳内麻薬が噴出中ー。ｗ

ＡＮＤＹ 山本 ｜HomePage

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