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温泉卵。 先日は沸騰したお湯に入れて20分放置したら全熟になったので、今度は同量の水を足して(この時点で70度になるはず)、冷蔵庫から出して間もない卵を入れる。一瞬これじゃ温度が下がりすぎるかなと思ったのだが、ひとつ割ってみたら案の定ただのあたたまった生卵だった。お湯の量が少なかったのもいけなかったかも。これじゃ腰湯だ。仕方がないので容器に入れたままもう一度ゆでて、おいしい半熟卵として食す。目玉焼きなら目をつぶってでもちょうどいい半熟具合に作れるのになぁ。 家を出ると、近所で事故処理中。配達の軽ワゴンと乗用車2台の玉突き事故。渋滞でスピードが出ていなかったのか大惨事ではなかったが救急車が2台来ていた。所用を済ませて日中友好会館へ。蘭と書の展覧会に母が出品しているので、それを見に行く。本来かなを得意としている母が、ここ数年中国の書を勉強しているのだが、なかなかきれいな作品になっていて感心する。 しかし、ここでも路上で事故処理中。今度はタクシーに後ろからワゴン車が追突したらしい。年度末だから事故が増えるのか、それともオリンピックでみんな寝不足なのか。道を歩くときは気をつけようと思う。 夜は非常勤先Iの元受講生とTAと飲み会。こういうのは初めて。年齢層が上の学生ばかりだったので楽しかった。とてもたくさん飲む人たちでやや深酔い。電車で寝てしまって一駅先まで行ってしまったので、タクシーで1メータ乗る。まあ体力温存ということで。明日は元の職場の人たちと飲み会。いろいろと気をつけなくては。
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