たかぴー♪の日記
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| 2003年11月23日(日) |
『たかぴー♪のレシピ』 |
“冬瓜の食べ方”“はやと瓜の食べ方”“我が家の一品”で、レシピのページを作り、『たかぴー♪のホームページ』に入れた。 本格的なものでもないし、男性でも簡単に出来るものだ。
“我が家の一品”の“手抜き簡単バラ寿司”はご飯が炊けたのと、生椎茸の煮付けが出来ておれば10分も掛からない。材料を刻んで混ぜるだけの簡単メニューなのである。
材料は、(4〜5人分) 白米 3合、 寿司酢 適量、シーチキン 1缶(85g)、生椎茸 4枚、 蒲鉾 1ツ、 キュウリ 1本、タマゴ 2個、細切り海苔 適量、 (椎茸、蒲鉾、キュウリ、玉子焼きは細切りに)
作り方。 まず、寿司ご飯を作り、そこにシーチキン、椎茸、蒲鉾、キュウリを混ぜて、お皿に盛り、上に玉子焼きの細切り、細海苔を乗せて終わり。
炊くのは、ご飯と生椎茸のみの簡単寿司の出来上がり。さてお味の方は。
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