ミンチを捏ねるってハンバーグかギョーザくらいしかないんですけどね、
私の場合。
ズバリ、手が汚れるのがいやなんです・・・。
爪もそこそこ長かったりするし←そもそもの間違い

汚れるのがイヤだからと言って手を抜くと悲惨な食卓が待ちうけるので
ズボラではあるけどやる気を損なわない方法で乗り越えます。

はっきり言って邪道です。十分解っています、そんなこと。
ビニール袋に手を入れてお肉をコネコネです。
左手で袋の口の方を持って右手でコネコネです。輪ゴムなんて面倒です。

途中で別の作業がしたいときはお肉の上にビニール袋を置いて？
手をするっと抜きます。

使い終わったらお肉でべとついている側を内側にしてポイ。
資源の無駄遣いだと解っています。
気になるので生ゴミを入れようかとも考えますが
我が家は生ゴミ乾燥機に頼ってるのであまり出番がありません。

ビニール袋は新聞屋さんがくれたものです(^^ゞ。
さすがの私も新品を使います。
何かの菌が付いているかもしれませんが
私の手よりはキレイな気がします。

子供がいなくてあまり衛生面に気を使ってないからできることなのかな？

彩紀 ｜HomePage

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