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■ 2003年07月27日(日)
カレー談義
「カレーを嫌いな人っていないですよね？」
って昨日の「ナイナイサイズ」でもナイナイとゲストの菅野美穂が言ってましたが、いないかは判らないけど確かに少ないですよね。私もカレーは好きです。シーフードカレーだったりしなければ（シーフード大嫌い）。
昨日、市ヶ谷にある「パク森」というカレー屋さんに行きました。レトルトで「パク森カレー」というのが出ていて、ウチでも扱ってる商品なんですが、レトルトになるくらいならさぞ美味しいんだろうと思って行ってみたんです。ノーマルに「パク森カレー」の普通（辛さが選べます）を頼んだんですが、これがホントに美味しい。
実はそんなに過度の期待を抱いて行ったワケじゃなかったんだけど、これは美味しいです。ご飯の上にドライカレーが載っていて、そこに普通のカレールーがかかってるんですが、このドライカレーがとっても美味しい。ひっさびさに「これは美味い！」ってものを外で食べました。全席カウンターなんで、店員さんの目が何かコワくて、写真はありません（爆）。
カレーって何を入れても美味しいといいますが、学生時代、後輩たちが本当かどうかの実験をしました。その中の一人（女の子。既に結婚しました）が「うちではバナナを入れていて、すごく美味しい」と言ったので、試してみたそうですが量を誤ったらしく、激マズのカレーが出来上がったとか。
過ぎたるは及ばざるが如し、とは良く言ったものですな。ちなみに私は母が作ったカレーに、中濃ソース、醤油、ケチャップ、胡椒、一味唐辛子等々を加えて、勝手に味の調整をしてしまいます。ホントはローリエとかパセリとか入れて煮込みたいんだけどな。
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・過去の「今日」。
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