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■はちみつムース・スーパーバニラチーズケーキ・ガトーショコラフォンデュ■
きょうは我が家にお友達が来て一緒にお菓子作り。
はちみつムースはラム酒がたっぷり入った大人の味。堀井さんのレシピです。
スーパーバニラチーズケーキはバニラビーンズをたっぷりいれてつくりました。
なかなか濃厚でおいしかった・・
ガトーショコラフォンデュは今度サークルでするお菓子作りパーティーのメニューのひとつ。
かわいい型を格安で見つけてきたのでどんな感じか作ってみました。
しかーしまだまだオーブンの加減がわからず(言い訳）焦がしてしまいましたわ・・
焦げた部分を削って粉砂糖をふってごまかし素知らぬ顔でおだししましたがバレてたかな？？
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