2007年10月29日(月) ■

アップルパイ漬け。

おととい、昨日、今日と３日続けてアップルパイを焼いてます。 昨日焼いたのを会社に持っていくはずでしたが、出来なかったので。 今度はホールのまま持っていきます。 フィリングは、リンゴの汁がもったいなかったので、溶きコーンスターチでとろみをつけてみました。 その上から櫛形に切ったリンゴを並べて見栄えを良くしてます。 紅玉が小さかったので、２０ｃｍ型だったのに３個使用。 パイクラストの方は昨日発掘したイギリス菓子のレシピ本に近い配合で。 ただ、バターがなかったのでマーガリンとショートニングをあわせました。 すんごいです＞油の量・・・

2007年10月28日(日) ■

朝は「ハヤテの如くを」聴きながら（見てないけど聴いている。若本さんのナレーションがぶっちぎりに面白い！）布団の中であれこれ予定を立てる。 本日は台風一過で快晴。気温も高めということで、洗濯機を３回まわした。 次に１ヶ月に１回くらいしか行かない１ｋｍくらい離れたスーパーへ行く。 そこでしか売ってない袋をとめるクリップが必要だった。 何でこんなに使いやすいものがここでしか売ってないのか？ もう１軒、高級食材を集めたスーパーへ行ってみた。 フェルミパンを売ってるかなーと思ってのぞいてみたが、なかった。 最後のスーパーで、紅玉リンゴとスターキングを買う。 小玉だが、ここが一番リンゴが安い。 牛乳も切れていたので買う。タマネギは１個３０円。 メロディ、LaLa、別冊花とゆめを買う。 メロディは、１号とばしている・・・・。話がつながらないわ・・・。 いつになったら変奏曲の３巻はでるんだ？ 竜の竪琴師　アン・マキャフリィを買う。 竪琴師ノ工舎３部作を愛する私としては、外してはいけないような気がして。 マーセデス・ラッキーの「女王の矢」がすごく面白かったので、もう一回成長ものの「竜の歌」を再読したくなった。 レサよりメノリのほうがすきだー。

2007年10月27日(土) ■

台風２０号接近中

たまの休みなのに、台風が近海通過の余波で雨模様の東京地方でございます。 １１月も間近なのに台風・・・。 地球温暖化、まったなし。 今朝は朝もはよからケロロ軍曹を聴きながら、パイクラストの仕込み。 ジョージ・ナカタはいい声だなぁ・・・。激しくギャグでしたが。 そのあと、意外にアニメの出来のいいリボーンをみる。（とってもジャンプな展開ですね）。実は毎週見てる。 生地を寝かせる合間に紅玉リンゴを銀杏切り、シナモンとナツメグパウダー、三温糖（うちにはこれしかない）を少々まぶして、電子レンジに１０分かける。 うむ、結構いいかも。汁気をとって冷ます。 パイ生地を取り出してのし棒でのばし、底の取れるパイ型に敷く。 フォークでつついて跡をつけ、またビニールにくるんで冷蔵庫へ。 その間に２００度でオーブンを余熱。 鍋にカスタードクリームの材料を入れて木べらでかき混ぜる。 この間のイギリス製の方が混ぜるだけで簡単だったが、こっちは加熱しなきゃならないらしい。 余熱が終わったところで、パイ生地の上に加熱したリンゴをのせて３０分焼く。できあがり。 生地はさくさくでうまー。でも、レシピ通りの分量だと、やっぱり油が異常に多い。 あっさり目が好きなのでもう少し何とか調整してみる。 まぁ、ショ−トブレッドとおなじような配合だからなぁ。 このカロリー、たぶん１ホールで２日分だとおもうよ・・・。

2007年10月26日(金) ■

東京ステーションシティ

東京駅八重洲口に、っつーか大丸？にいろいろスイーツのお店が入るようで楽しみ。 表参道ヒルズも新丸ビルもミッドタウンもまだいったことないけど。 個人的には、香港カフェ（名前忘れた・・・）の杏仁パフェが！じゅるる・・。 つじりもカレッタにひきつづき２店目が。 それはともかく、東京ステーションシティのミュージカル調のＣＭ曲、初めてきいたときから菅野さんだ、とおもってた。 やっぱり菅野さんだった。 http://www.grandfunk.net/ CM NOW ON AIRで聴くことが出来ます。どぞー。

2007年10月25日(木) ■

平成２０年３月２３日（日）、昼から大阪で一緒にご飯を食べてくださる方を募集中です。 大阪場所の最終日で、がんばってチケットをとる予定です。 朝、東京を新幹線で発って、昼前くらいにつく予定です。 英語がしゃべれるとなおよろしいね！ 相撲観戦の後は京都へ移動しますが、あいにく私は翌日から仕事なので最終の新幹線で帰京の予定。 ということで、関西方面の皆様、ご連絡をお待ちしてます。 （春コミはもう１週前だし大丈夫だよね？？）

2007年10月23日(火) ■

一万年と二千年前から

AKINOちゃんのアクエリオンが、なんとオリコン２２位に再浮上ですって！ うわーびっくり。iTuneで１位になってたのにも驚いたけど。

2007年10月20日(土) ■

一週間たってた。 はやいなぁ。 今週から新人２人が研修社員として配属中です。女子が２名。 転職してきた人たちになります。 今週頭から体調の悪さも相まって、研修は後輩におまかせ、おんぶにだっこしてしまい申し訳なかったです。 一応、基礎的な資料はだかだか即席で作って渡しましたが、意味がわかるようになるのはたぶん数ヶ月後かなぁ。 とりあえず電話の受け答えから、ですね。どう対応して良いか、とか。 電話の受け答えは、短時間で結構いろいろな判断が必要です。勘も必要。 勧誘電話のお断りが一日に何度もあるのですが、新人ちゃんにはその区別は難しかろう。 ま、一度手痛い失敗すれば気をつけるようになるので、何事も経験です。 それにしてもアルヴィのウィッグが・・・。頼んだのが大きすぎる。黒髪にしたかったのに。 まさかウィッグ・ジプシーになろうとは。 ノヴェンバで踊れなければ、MINORUくんをポチる気満々な自分が怖い・・・。

2007年10月13日(土) ■

３月の日程

一時はゴールデンウィークが候補になっていたペンパルの来日ですが、２０日〜３０日前後に落ち着きそうです。 うち、京都へは２４〜２６日が最有力です。この期間は私は同道いたしませんで、ペンパルとその友人が単独行動ということになります。 宿も仮にですが、Ｂ＆Ｂを押さえておきました。 町屋を改造した家だそうです。純和風の家の体験してもらえそう。 京都の地理がさっぱり頭に入ってなくて、何度もガイドブックやら地図を見返すのですが。 山手線でいうと何駅あたり方向、というアバウトな覚え方がいけないのだろうか・・・。

2007年10月12日(金) ■

フェルミパン

フェルミパンのドライイースト１００ｇを使い切りました。 我ながらすごいんじゃない？ いかにほぼ毎日粉をこねていたか、ということですが。 さすがに１００ｇ入りのドライイーストってなかなか売ってないですね。 しかたがないので５５ｇ入りのを買ってきました。 後でいろいろ読んでしりましたが、フェルミパンのドライイーストはあまりにおいが強くないらしい。 そういえば、昔焼いたなにかはもっと独特のにおいがしたような気がする。 発酵もちゃんとしてくれたし、楽しかった。 また買いたいなぁ。 今日はあるだけ残り粉（それぞれ半端な量なので）で、ライ麦パン＋レーズン、クルミを焼いてます。 油関係抜きなのは、いよいよ再来週に健康診断が迫ったためです・・・。

2007年10月11日(木) ■

一応生きてます。 今日は、最近調子悪かったので、思い切って午後から休みを取って、医者にいってきました。 先生とのつきあいもそろそろ１０年ですか。いやもっとかな。 上司には、別の医者にかかってみてはどうだ？と揶揄されましたが、誰が見てくれても、治療方法は変わらない、とおもう。 いいたいことが言えて、その変遷を見てきてくれるだけ、今の先生の方がいいのですよ。 とりあえず、もうちょっと眠気の少ない薬に変えてくれました。 あとは、自分で原因を探りながら、どこで悪い方へスイッチが入ったか判断して解決していきます。 だいぶいい方へ向かってるので、もうちょっとかな。

2007年10月07日(日) ■

スウェーデンに電話した。朝の５時過ぎ。 向こうは前日の２２時過ぎ（笑） 直接確認したいことがあったのです。 なかなか返事できなかったのだが、たぶん急いでるんじゃないかなぁ、と思ってたのです。 ペンパルは出かけてて、代わりに旦那と話しました。 私が知る限り最高級の部類に入る男性です。 ペンパルが結婚したときは、でかした！とおもいました。 こちらのつたない英語のレベルにあわせて話してくれるので、なんとかはなせました。 子供達の様子も聞けたし、楽しかったー。 英語もスウェーデン語も勉強しなくっちゃ、といったら電話してくれればいつでも、とのことです（笑）

2007年10月06日(土) ■

アップルパイを

紅玉を買ってはや２週間。そろそろ限界だと思うの。 わざわざお高い紅玉を買ったのは、アップルパイが食べたかった所為なのだが、忙しくなってしまって機を逸していた。 今日は珍しく午前中に起きて、洗濯を片づけてる間暇だったので、パイクラストの仕込みをしたわけだ。 クロワッサンみたいな状態になる、あのパイ生地よりも、タルトの方が好きなのでパイシートは却下。 小麦粉とバターと塩をビニール袋に入れて、直接熱が伝わらないようタオルの上からもみもみ。 だいたい馴染んだところで冷蔵庫で寝かす。 ・・・これが面倒だったので作らなかったのだ。今日はたまたま午後から仕事だったので、帰ってきてから作ろうとおもったので行動に移した。 その代わり、リンゴは銀杏切りにして砂糖とシナモンを混ぜ、電子レンジで飴色になるまでチン。 干しぶどうも戻して入れてみた。 結果。 私が食べたかったアップルパイになって満足！カロリーオーバー不満足！ 牛乳を入れるだけでできるカスタードクリームの素を買っておいて良かった。 イギリスの人、便利なものを発明してくれて有り難う。

2007年10月02日(火) ■

絶不調。

先月からこっち、電車に酔ってというかパニック発作の前触れが何度もでて、何駅か歩くようだったのですが、今日は朝も歩き帰りも乗っては降りて歩き。１０ｋｍ位は歩いたと思います。 いっそ自転車通勤ができれば（涙） しばらくこの調子の悪さにつきあってリセットかけないと。 明日は６時台に家を出て様子見です。 ああ、半期決算で忙しいのにー！

2007年10月01日(月) ■

ぷちぷち。

うざいので仕切なおしました。 ｗｗｗ．ｐａｔ．ｈｉ−ｈｏ．ｎｅ．ｊｐ／ｃｇｉ−ｂｉｎ／ｕｓｅｒ／ｍａｊａ／ｏｎｅｌｉｎｅ．ｃｇｉ ＊＊途中２語ほど抜けてました。すみません、直しました。 全角になってますのではっつけるときに半角になおしてください。 それと、ホームページアドレスを書き込むときは、ｈｔｔｐを抜いた形でおねがいします。 逆リンク防止のため〜。気休めだけどね。