| 我が家のご飯は黄金色 |
こないだ100円ショップでターメリックの小ビンを買ってきたんですよ。
で、ご飯を炊く時に一緒に入れてみたり。
サイゼリヤで「ターメリックってのはウコンの事で、ダイエットにいいんだよ！」みたいな説明を読んで、こりゃ家でなんとか作れないかなぁ、と思ってたんです。
で、試しにターメリック買ってきて、一緒に炊き込んだらどうなるかなーと。
炊飯ジャーから蒸気がもわもわと。
これがなんともウコン臭い。
炊き上がってから恐る恐るジャーの蓋を開けてみたら…
そこには黄金のご飯がこんもりと。
へぇー、あんな少量でこんなにキレイに色がつくんだー。
炊いてるときの蒸気は臭かったけど、炊き上がったご飯はほとんど気にならないなぁ。
そしてこないだSEIYUで買ってきた「大葉みそ」を添えて食べてみる。
超Umeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee！！！！
SEIYUでしか見ないこの「●●みそシリーズ」、他にも「にんにくみそ」と「ねぎみそ」があるんですが、大葉みそがダントツに美味い！！！
にんにくみそもかなり美味かったけど、やっぱり匂いが気になるっていう点が惜しい。
ねぎみそは、あまりにも地味すぎました。風味はいいんだけど、ネギが目だたな過ぎて物足りない。
その点この大葉みそ、大葉のほかに唐辛子も入っていて、香ばしくピリっとしててすんごい美味い。
よし、これからはこの大葉みそを買おう(´▽｀)
というわけで、これからは我が家のご飯は「白ご飯」じゃなく「黄ご飯」です(´▽｀)
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2004年01月27日(火)
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