| 2004年04月07日(水)
|
寝起き最悪コンビ/苦手では済まされない |
我々は非常に寝起きが悪い。 故、毎朝目覚ましは5:30にセットしておく。 が、5:30に活動が開始されたことは一度もない( ̄∇ ̄;) 大概、動き出せるのは6:00。 これがギリギリの時間・・・・ということになる(苦笑)。
あたくしは弁当と朝食の支度を同時進行できるようになり、 コレでも少しは手際が良くなったとは思うものの、起き抜けにチャキチャキ動くのは やっぱりまだ無理っぽそう・・・・薬の半減期が明らかに終わっていないのに、 包丁持ったり、火を使ったりするのって、吾ながらに危険だなぁ・・・・と思う。(けど、やる(爆))
ぷよ2を送り出しても、やること満載・・・・( ̄∇ ̄;) いい加減、この部屋も一旦掃除しなきゃ・・・・ってんで、全室掃除機をかける。 (何故なら、明日、パパさん&ママさんが来るから(爆笑)) 同時に、洗濯機をかける。 どうしてそう毎日毎日、2回ずつ洗濯ができるのか??ってなくらいのペースで ここんところ、天気のいい日は必ず2回戦コースだ。 何故なら、ぷよ2のヤロウ・・・・ヤニでガッツリ汚れた衣裳ケースに 詰め込めるだけのものを詰め込んで、そのまま搬入しやがったので、 臭いがたまらないのだ。新しい場所に収納しようと思っても、洗濯をしてあるはずの衣類から 悪臭が・・・・( ̄∇ ̄;)
本日も御多分に漏れず2回戦コース・・・・えぇ、よく乾きましたともさ(苦笑) あたくしの分の洗濯物なんて、ほんのわずか。1週間ためてもあの大きな洗濯機だったら、 1回で済みそう。 なのにぷよ2の服ときたら、Tシャツにしろ、ボタンダウンにしろ、 夏服にせよ、冬服にせよ、サイズがでかいので、干す場所にも困るのだが、 すぐに洗濯機がいっぱいになってしまう。
う〜む。。。。 こりゃ、健康のためだけでなく、水道代のためにもダイエットしてもらわなければならないな。。。。 そういう現金なことを考えながら、全ての洗濯物を干し終わったアサミンジャー、 本来ならば、ここで仮眠タイムに入るのだけど、本日、市内のスーパーが挙って売り出し・・・・。 サヨコが誘いに来た(爆)。
「あんたんとこ、今晩何するの?」
「麻婆豆腐かも・・・・今日、麻婆豆腐のモト安かったでしょ? 豆腐はこの間の特売の日に買いだめしてあるし。」
「ほほぉ・・・・そうきたか。」
「そっちは?」
「うちは特別食材に困ってないもんね( ̄^ ̄) 昨日、お父さん帰ってきたし♪」
「( ̄□ ̄;)!!じゃあ、何故誘う??」
「アナゴあるよ〜♪ カニあるよ〜♪ 持ってく〜?」
「謹んで頂きますm(_ _)m」
コレがね・・・・実家の家計費を削って手に入れたものならば、やっぱり身を引いてお断りするところだが 山賊が極秘ルートで流してくれたものならば話は別!( ̄^ ̄) もらえるものはほとんどもらって帰ってきた(爆)。
カニ、アナゴ、ワカメ(生!超・うまいらしい♪)、手作りの松前漬、等々。 しばらく、夕飯の支度と弁当のメニューに頭を悩ませなくて済みそう(爆)。
山賊が薀蓄王だということは、以前にも少し触れたことと思うが、 たまには役に立つことも言う(笑)。 あたくしが、お炊事も洗濯も掃除も、苦手ながらにそれなりにやっていることを話したり、 米が古いから、ご飯が美味しく炊けない(-。-) ぼそっ・・・・と愚痴をこぼしたりしたら、 山賊が一口メモを教えてくれた。
「まずい米でもなぁ、酒をお猪口一杯くらい、あと、塩を一つまみくらい入れて炊くとなぁ、 風味が出て、ふっくらと炊き上がるぞぉ〜♪」
「へぇ〜♪ 早速やってみよう♪」
「何合ずつくらい炊くんや?」
「お弁当も持たせてるから、大体3〜4合ずつくらい。」
「そうか・・・・じゃあ、さっきの分量で丁度えぇはずやぞ♪」
薀蓄を語る山賊・・・・なんか嬉しそう(爆)。 あたくしの体調を慮ったり、でも何とかやってるよ、なぁんて言うと
「これからは夕雅の分も持ってくるかなぁ〜♪」
いえいえ、お気遣いなく(笑)。 これからは、あたくしだって苦手だっていう理由だけでは済まされないわけだから、 なるべく自分の力でどのくらいできるのかというのを、今のうちに試しておかねばならないし いつまでも、親のルートを頼っていたら、自立もできないし。 ただ、ご飯を美味しく炊く方法とか、魚を美味しく煮付ける方法とか、 そういう『裏ワザ』を教えてくれれば、あたくしはそれだけで十分なの。 親がプロなんだから、そういうのを伝授してくれた方がありがたい♪
最近、うちの店から出る生ゴミが格段に減ったそうだ。 厨房に入ってくれている板さんが、フレンチ畑の人らしく、とにかく無駄を嫌い、 野菜クズでも上手に利用し、魚も肉も山賊よりも無駄なく上手に使うので 今、山賊自身も、彼からワザを盗もうと必死らしい。 あたくしは山賊から盗むわ♪
山賊は、自分が覚えた珍しいコワザは、人に教えたくてたまらなくなるタチなので、 あたくしも、そこんところは上手に父親を躍らせて、今後の生活に役立てようかと(笑)。
料理だけでなく、保存方法や、後片付けの方法も彼は本当によく知っている。 なので、聞いておいて損はない。 サヨコより詳しいところが、実に複雑なんだけど(爆)。
そんなわけで、朝の時点では今夜のオカズは麻婆豆腐だったのですが、 急遽、カニが手に入ったので、それの剥き身と、豚の冷しゃぶ、甲羅から出る出汁をふんだんに使った お味噌汁、ここらがメインになりそうで〜す♪ (豚肉は自力でゲット。売出しを狙って買った。) (くそぉ・・・・こんなことならカレイの切り身なんて買うんじゃなかった(苦笑)) ご飯は勿論、お酒と塩を少々入れて炊いたので、今、炊き上がり寸前なのですが、 糠臭くなく、いい風味の香りが部屋に充満してます♪
そろそろぷよ2が雨の中を自転車こいで、必死に帰ってくるので、 あったかいお味噌汁と、お風呂の支度でもしてきます〜♪
|