Akira Jimbo's Diary
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2008年07月13日(日) クレームブリュレ

家内の母を東京駅まで送り、改装オープンした大丸の12階ポールボキューズにてランチ食べました。シェフのポールボキューズ氏は現代フランス料理の生みの親と呼ばれ、クレームブリュレを発明?した事でも有名です。という事は、クレームブリュレを食べないで帰るわけにはいきませんよね。しょうがないなあ。梅雨明け前にもかかわらず日射しは強烈。30度を越える気温と高い湿度、たまりません。はやく秋になって欲しいです。


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