Akira Jimbo's Diary
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ギリシャ総選挙前日、バスケットボールヨーロッパ選手権セミファイナル ギリシャスペイン戦当日という悪条件にもかかわらず、アテネでのクリニック、集客もよく盛り上がりました。夕食はシーフード。厨房まで行って、冷蔵庫を開けて焼いてもらう魚を選びます。前菜のサラダ、カラマリ、たこ、小エビの揚げ物あたりで既に満腹。メインの魚が出てきた頃には既に時計は11時をまわっていました。 今日はアテネからミュンヘン経由でデュッセルドルフまでやってきました。多くの日本企業が拠点を置く街で、ミニリトルトーキョーとでも呼ぶべき和食屋さんが軒を連ねる通りがあります。そのうちの一軒に入り、お寿司食べました。クオリティー高く美味しかったです。行列の出来ているラーメン屋がありました。明日のお昼はラーメンかな。 日系ホテルに泊まっているので、朝、部屋のドアノブに朝日新聞がかけてありました。嬉しいサービスです。朝食も通常のビュッフェと和定食が選べます。もちろん和定食です。塩鮭ではなく生鮭の焼き物。レモンをしぼって醤油をかけます。なんと美味しい事。醤油は世界の食文化が生み出した数ある調味料の中でも最高傑作の一つといえるのではないでしょうか。ギリシャの魚も美味しかったけれど、醤油がないと今ひとつ味がしまらないんですよね。これからはマイ醤油持ち歩かないと。 行列の出来ていたラーメン店に11時半に行ってみると、開店は12時。でも既に行列が出来ています。超有名店のようです。30分列んで塩ラーメン餃子セット注文。海外で食べるラーメンとしてはかなりのハイクオリティーという事ができましょう。オストストラッセの「なにわ」です。三越でヘンケルの爪切り買いました。これから近郊のボックムという街の楽器店でクリニックがあります。
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