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■ 来週から
昨日は白川茶屋の研修視察があった。 今回は、私は参加できなかったのだが、以前にその場所へは行ったことがあった。
岐阜県、いや全国でも私達と同じようにこういった店を経営している団体は多い。 その大部分が「おばちゃんパワー」なのだ。
つまり、田舎のおばちゃん達は「がんばっている」のである。 (白川茶屋はその中でも年齢層が幅広いようだ) 何のとりえもない田舎で、いろんな知恵と力を出し合う。 とても一人では出来ないことだ。
ある意味で、このおばちゃんパワーと言うものは、「白川茶屋」だけのもにではなくなっている。 「白川茶屋(美味作)」=東白川村になってきている。
難しいのは、このパワーを持続させること。
努力をしていかないと、今のこの時代、すぐ飽きられてしまう。 今までどおりのことをやっているだけでは、いけないのだ。
今日は開店に向けての大掃除があった。 おばちゃん達も、開店に向けてカウントダウンを始めたようです。
いよいよ来週からは、茶屋も目覚めます。
おばちゃんパワーはまだまだ衰えてはいないでしょう。
楽しみにしていてくださいな。
2002年03月08日(金)
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