倉敷美観地区カフェめぐり、2店目は「Cafe BISCUIT（カフェビスキュイ）古民家改装複合商業施設「クラシキ庭苑」の中にある。梶谷のビスケットがメイン。人気のトーストセット（600円）を注文する。まずは、岡山キムラヤのパンを6種類から選ぶ。そして、ディップも10種類（岡山県産の果物ジャムなど）から選ぶ。そして、世界各国のおしゃれなポップアップトースターがたくさん置かれており、それからお気に入りのトースターを一つ選ぶと、テーブルまで店の方が持ってきてくださり、セッティングしてくださる。時間調節もしていただける。あとは、自分でパンを入れてスイッチオン。トースターによって、焼き加減も違うし、味も変わってくるみたい。ディップもパンもおいしかった。もちろんビスケットにもつけて・・・とても楽しいカフェでした。お店の方がみなさん満面の笑顔で丁寧だったのが印象的です。

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コバルト 広島在住 文筆とカメラとここちよい暮らしが好き ホームページ⇒http://www.geocities.jp/cobaltblue21jp/ 文筆依頼、感想などは、メールでよろしくお願いします メール⇒こちら

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