家族進化論
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2025年01月03日(金) 【引用】LEON

【牛丼弁当のレシピ】
<材料>(1人前)
牛切り落とし肉 (50g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
A(水 大さじ3 しょうゆ、みりん 各小さじ2 砂糖 小さじ1と1/2)
紅しょうが お好みで
ごはん 1膳分

<作り方>
1. 牛肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし形に切る。
2. 小さなフライパンに玉ねぎとAを入れて、中火で2〜3分ほど煮る。牛肉を加えて、1分ほど汁けがなくなるまで煮る。
3. ご飯を盛り付けて、2を乗せる。お好みで紅しょうがを添える。

※弁当男子のコツ!
汁が漏れないように煮汁がなくなるくらいまで煮るのがポイント!


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