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2024年01月18日(木) Masala Teh

Unit40

もちろんです!シンガポールホーカーマサラティーのレシピをご紹介します。

【材料】
- ティーバッグ(黒茶または紅茶)
- 水 400 ml
- 砂糖 100 g
- シナモンスティック 1本
- カルダモン 4個
- クローブ 4つ
- コンデンスミルク
- 氷

【作り方】
1. 鍋に水を入れて沸騰させます。
2. 沸騰したら、紅茶ティーバッグ、シナモンスティック、カルダモン、クローブを鍋に加え、5分ほど煮出します。
3. 砂糖を加え、さらに5分間煮出します。
4. 火からおろし、茶漉しで液体をこして、マサラティーを作ります。
5. マサラティーを冷ますために、別の容器に移し、冷蔵庫で冷やします。
6. クラッシュアイスをグラスに入れ、冷えたマサラティーを注ぎます。
7. お好みでコンデンスミルクを加え、よく混ぜます。

これでシンガポールホーカーマサラティーのできあがりです!お好みでアレンジして、お楽しみください。何か他の質問がありますか?


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