緑広がる農耕地帯のレストランへ行った。
想像していたのとは　違うけれど
カントリースタイルの建物に
また　想像とは　微妙に違うメニュー。
しかし　野菜が　ふんだんに使われ
満腹＆満足だったのは　想像どおりだった。

最近は　スローフードが　大流行。
ブームに乗った訳ではないだろうけれど
農家の奥様たちも　野菜の直売をしたり
自家製の手作り食品をお店で販売したり
腕を活かして　レストランを開いたり・・・。
昔むかしのイメージの農家のお嫁さんには
とてもとても　考えられないことだけれど
良い時代になったのだと思う。

私は　特に　料理好きではないけれど
自家製の野菜をいただいて　料理をすると
このうえもなく　ありがたい気分になり
自分の家にも　自家菜園が　欲しくなる。
新鮮野菜のおいしい生活♪

食べることが好きで　料理が得意で
気力の充実した働き者の女性が
ちょっと余力のある農家へ　嫁いで
こんなレストランを経営するのかなぁ？
ちょっと　憧れる贅沢だけれど
根本的に　怠け者の私には
生まれ変わっても　無理なことかもねぇ。

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