ほうじ茶飲話【JOYWOW】
2008年01月14日(月)
顧客心理
近所に、昨年出来た「おばんざい」屋さんがある。 なかなか味のある酒肴、月に2-3回は利用している。
ご夫婦でやっておられる店で、包丁を振るうのは奥田瑛二似 のご主人、お客の相手をしてくれるのが寺島忍似の女将さん。 愛想も居心地もよく、最近のお気に入り。
そんなわけだから、あの店をチョイスするお客さんも 当然少なくない。
先日、開店前に確認の電話をしたら 「ごめんなさ〜い、今日は予約で満席なのよぉ〜っ」 と、断られてしまった。
好きなお店だから、末永く笑顔で営業して欲しい。 でも、入れないほど繁盛されるのも困る。 ・・・なやましいっ!
|