ほうじ茶飲話【JOYWOW】
2003年09月10日(水)
おいしい一日
またもや誘われるままいそいそと Aさんのお父上のカレーをご馳走になりに出かけた。 (*詳しくは4/7付け茶飲話) 今回はコーヒーを隠し味に使った大人のカレー。 Aさんがお父上にレシピを尋ねても「身体で覚えろ」 の一言を返されるそうだ。渋い! 考えてみれば私も母からレシピをもらったことはほとんどない。 記憶と舌だけに頼ってきたが、再現には気の遠くなるような 積み重ねがある。レシピどうりに作っても、同じ味には 程遠い。味の伝承は深いものだね。
さて、今回Aさんはちゃっかりかわいい婚約者を見つけていた。 前回は広い家にひとりぼっちで申し訳ないような暮らしを していたが、なんだか妙にふたりが空間に収まっている。 彼女と二人、LomiLomiと呼ばれるハワイアンロコに 古代から伝わる民間療法としてのマッサージを身に付けて 鎌倉の自宅で週末開業の準備をしている。 LomiLomiは指圧治療でもなく、癒しでもない。 神経系に直接働きかけ緊張を取り除いていくマッサージだ。 不思議な心地よさで半幽体離脱してしまうような感じ(笑) 開業準備が整ったら、また続編でお伝えするとしよう。
しかし、おいしくて気持ちのいい一日だったこと!
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