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■ お茶の試飲
日曜日、客の出足はゆっくり。
サービス業はこれだから嫌だよ。
私も世間一般様と同様にお休みしたい今日この頃です。
本日バイト５日目。なんとか折り返し地点を通過致しました。
短大時代から幾度となく売り出しとなるとかり出されている私。
今回は初めて試飲をさせることとなりました。
２００グラム入りが２本で１０００円 -半額と言うウリです！！-
２００グラム入りが１本で１０００円 -１６００円以上の品です-
この両方を何杯注いだ事でしょう。何回説明した事でしょう。
全く同じ入れ方をしても意見はさまざま
「美味しいわね」と言われホッとして
「まずい」「渋い」「薄い」「ぬるい」と言われ責任を感じる私。
文句を言っても買って行く人も居ます。そこが不思議なところ。
でも、売り上げに私のお茶の入れ方が影響しないのなら
そんな不思議な客でも歓迎です。
３日目から自分の入れたお茶を勧めてきて
だんだん分かって来たことが・・・
湯のみを手にした瞬間にこの人は買う、買わないを感じるのです。
空気が乾燥しているので飲み逃げする人は大勢います。
何か一言（文句を除く）を言ってもらえると
「いいえ〜（にっこり）」って気にもなりますが
無言で立ち去る人はムカツキます、正直なところ。
「なんだよぉ！」ッてな具合に。声には出しませんけどね。
買わない人のパターンとして
＞大勢が試飲している後ろからすぅっと手を伸ばして来る人。
その人は自分は勧められずに退散できる位置に居ます。
＞考えている振りをしながらだんだん遠去がる人。
お茶からの距離があります。湯のみを返す時が一番近いかな。
＞「嗚呼、美味しかった。でも、さっき買って来ちゃったのよねぇ」
最初から買う気がないのをばらしてます！ムカッ！
＞あれやこれやとうるさく聴く人も買わない方が多いですね。
でも、これはたま〜に大量に買って行く場合もあるので丁重に！
＞飲みながら違う商品見ている人なんて最悪です。買う気ゼロ。
＞隣で試食してうちで試飲していく人。試食でお腹を満たしています。
最高３杯ただのみした方もあり！
図々しい人っているのねぇ。
私は飲んだり食べたりしたら買わないといけない気になるけれど。
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2002年03月10日(日)
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