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■ 美味しいカレーの作り方
今日は滅多に病院へ行くなど言い出さない 大の病院嫌いの祖母が行くと言いました。 本当に辛いのだと言う事がこのことから分かります。 辛そうに待つ祖母を見ていたら余計に 待たされる時間が長く感じました。 今日の先生は某病院とは比べ物にならないほど親切でした。 このことが後日めぐをもっと面倒なことに 巻き込もうとはこの時知る予知もなく。。。 祖父もそっちの医者にかかってみると言い出すからさ〜大変。 嗚呼、少し遠いし、負けずに待たされるのよねぇ。とほほ。 骨に異常がないことが分かりホッとして帰宅。
病院なんて行ってると午前中は絶対つぶれてしまいます。 しかも今日なんて9時半に出かけて戻ったのは2時半ですよ。 3時にブランチです。留守中は 祖父の傍らに居てくださり感謝でございまする。>いずみ姉さん
祖母がちょっと休むと寝室に向かうと ちびったら、「帰る」って急に言い出して随分淋しいじゃなぁい? でも、後から後から来客があって休む暇なしのめぐでした。 お客さまの接待をしながら、夕飯作り。 本日はカレーです。めぐが作るのでめぐ好み。 前にも自慢しましたが、父のカレーは格別なんですね、 で、何が違うのだろう?と悪戦苦闘していると父からメール♪ 美味しさの秘訣を教えてもらいました。 「あら?そんな物入れるのね?」 とやたらめったら調味料を入れていた私はびっくり! この時点ですでに
■塩 ■胡椒 ■とり肉 ■カレー粉 ■小麦粉 ■オリーブオイル ■生姜 ■にんにく ■にんじん ■タマネギ ■コンソメの素 ■醤油 ■ケチャップ ■すりりんご ■蜂蜜 ■市販のカレールー ■ガラムマサラ (月桂樹は探せど見つからず。。。がっくり)
が、まぜまぜされてました。
「それがまだ残っていたか!!」 と叫んでしまいましたよ。 それを入れたらあら不思議♪ とっても美味しいではありませんか。 好きな人に食べさせたくなった今日この頃です。 あなたのカレーには何が入ってますか?
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2002年01月10日(木)
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