2007年02月14日(水)
打ち合わせで入った某喫茶店。そこは昭和の香り高い店内で、マスターも、フロアスタッフの女将さんも、全身が「昭和!」という大迫力の店なのである。さて、写真の、ソース差しに入っている液体は何でしょう。答。紅茶や珈琲を注文すると出てくるシロップです。すごいよねえ。夜は赤坂の北海道料理店にて、コラボプラン山本藤光氏、コラボプランD&C大井正史氏と会談。新企画について合意。楽しみが、また一つ増えた。