2004年01月22日(木)
笑顔ウェア
横浜レンガ倉庫に気分のいいカフェがある。
渋谷に、ちょっと休憩するのに最適なカフェ
がある。いずれも、笑顔がないため全体を
壊している。
カフェのブランドは店舗などのハードウェア、
メニューや演出のソフトウェア、そして接客の
ヒューマンウェアの三つの要素で成り立っている。
そこにさらに、「笑顔ウェア」とでも名づけるべき
要素が必要だと気づいた。本来であればヒューマン
ウェアに含まれるものであるが、新たに別の項目
があるとしなければ、経営者はややもすると手抜き
する。
笑って仕事すれば自分も気持ちいいだろうに、
残念なことだ。
Kei Sakamoto
｜株式会社JOYWOW
