glöggのレシピを発見したのだけど、材料がよくわからん。
madeiraって？ポートワインで良いのか？
赤ワイン１本、madeiraが１／２本。
クローブ３〜５本、粉末状カルダモンteaspoon（小さじ？大さじ？）２〜３杯、シナモンスティック１〜２本
砂糖が３．５〜５us fl.oz。←これがわからんのだわー。ozはオンスだけど、どういう単位なんだろう？
レモンの皮１／４個。
今までと違うなーと思ったのが、生姜とオレンジピールが入ってないこと。
まぁ、オレンジの代わりにレモンが入ってるか。
ポートワイン、と称したものを買ってきたが、アルコール度数が高くてすっごく甘かった。とろりとしているデザートワイン。
さすがにこれだけだととてもじゃないけど飲めない。
材料は今まで通りに。レモンピールは、無いしな。
ポートワインは普通のワインの３倍の値段だったので、廉価版？用に赤玉ワインを使う。
アバウトに約１杯分、電子レンジを弱に設定して、材料を全部入れてラップをかけ７分ほど加熱。
強だと沸騰してしまうので弱でじっくり。
こんなもんじゃ、なかろうかとおもうがどうなんだろうな。
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