パンを切らしていたことに気がつき、サンドイッチづくりは敢えなく断念。
ハムもトマトもキュウリもチーズ（エメンタール）もあるのに。
ないならパンケーキをつくっちまえ！
というわけで、砂糖抜きのいわばホットケーキをつくってみる。
小麦粉、卵、牛乳（賞味期限が３日前に切れているが気にしない）、ふくらし粉をまぜる。
粉類は一括してふるいに掛けるべし。
分量は目分量。
ネットで検索してもいいんだが、それほどこだわってるわけじゃない。
ナンみたいなものが出来れば上出来、とおもったらちゃんとホットケーキみたいになった。
小さじ２杯分くらいいれたふくらし粉のお陰。
２枚焼いて食べたが、野菜を水切りするのを忘れてた。
そのまま冷たい水に浸して置いて、アフターヌーン・ティーでもするときに食べよう。
さて掃除に戻らねば。
ユニットバスの掃除がやっと終わったので、今度は台所をどうしたら使いやすくなるのか？を考えながら片付ける。
それが終わったら模様替え第１弾。
デッドスペースについてどう埋めていくかピース合わせ。
それをやらないと、ガスファンヒーター様の鎮座まします予定スペースがわからないんだもーんっ。
この日記は、相変わらず暖房設備のない部屋からお送りしました。
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