| 2006年09月11日(月) |
めざせおしゃれせいかつ |
行き詰まったら、基本から。 心身の健やかさは、丁寧に生活することから。
二番目のお題目は、自分としては本当にそうなのかどうか、ブツブツ言いたいところですが。
とうとう鍋をおろしました。 ちょっとヘタレてご飯は炊かず。 だってご飯を炊いたらもれなくおかずのことも考えなくてはならないですか。
赤鍋初料理はリゾットにしました。 お米は、発芽玄米にしてみました。 カビないように、一合ずつパックになっているものにしました。 このへんは今までの経験から慎重に、食べ物を無駄にしないよう考えました。 具は玉ねぎをメインに、エリンギ茸とアスパラにしました。 スープは悪いけど顆粒のコンソメにしました。 身の丈にあったことからはじめました。 タイムは買い忘れたので、冷蔵庫で眠っていた乾燥バジルをぶっこんでみました。 香りがとんでいたのか、違和感なしでした。 高いオリーブオイルも、パルメザンチーズも買わず、これも冷蔵庫にあったマーガリンと、クラフトのチーズですませました。 白ワインだけは普段飲まないので、しかたなく一番安い国産のものを買ってきました。 今日はものすごく暑かったので、サウナスーツを着こんで全身ビジョビジョになりながら 発芽玄米にスープを染みこませました。 すごくおいしかったです。 塩を入れ忘れていましたが、マーガリンとチーズの塩気で十分でした。 肉っけも不用でした。 その後のお風呂がこれまた最高に気持ち良かったです。 お風呂屋さんの帰りに眺めた月は、とても低くて大きくて、餅つきウサギがはっきりと見えました。 そうそう、脱衣所で一人暮しのばあさんに話し掛けられ、しばらく四方山話を交わしました。 ものすごく大人な気持ちになりましたが、独居仲間とみられたのか。
明日から(日記上では今日から)実家仕事なので、残ったエリンギ茸とアスパラが駄目になってしまう と、深夜、オニオン・エリンギ・アスパラ・スープもつくりました。 かつて、オニオンスープで両腿大やけどを負いましたが、 ガスレンジで調理している限り安全とわかりました。 普段座っている位置からトイレへの動線上にあるガスストーブで調理すると危険ですので、 皆さんよした方がいいですよ。 朝、パンを買ってきてこの オ・エ・ア・スープと一緒に食べる予定です。 米がパンになっただけですが、いいのです。 身の丈にあったところからです。
玉ねぎをとろ火で炒めながら飲んでいた焼酎ロックに、植木鉢のミントを入れてみました。 モヒートを気取ってみたのですが、相性は微妙です。
そんなわたしのおしゃれ=ままごとせいかつ。
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