痒痛 ☆ 日記 
お酒と音楽と変人と。菫色の日々。

2004年08月08日(日)  盆踊り

地元の盆踊りでした。
今年も小さいながらも盛況でした。
櫓も二段。
踊りの輪も三重。
太鼓の叩きても十数人。
夜店も、
綿飴 射的 金魚すくい お面 たこ焼き カキ氷 ラムネ ビール くじ引き
等々 一つずつですが主なところは全部そろっていました。

そしてそして さすが地元だ。
もうほとんど大きなお祭りでもみつけることのできない幻の屋台。
『フライ』
の屋台がきていたのです!

フライってなんのフライ?
小麦粉のフライです。
つまり 衣 ONLY のフライなのです。
それをソースにべっとりつけて食べる。
美味いか?といわれれば・・・うまい!

正確には、薄く延ばした小麦粉(たぶん卵などは入っていない。水ときうどん粉。)
を芯にして薄く衣をつけ普通にフライに揚げる のだと思います。
だから衣の中に、うううう〜ん 広島風お好み焼きの皮みたいなものが入っている。
見た目はハムカツみたいに薄べったい。
昔はきれいな小判型に串カツみたいに串がさしてあったのですが、最近のはわらじみたいにデカイ。
昔は1本100円だった。
今は200円。
でも昔ってすんごい昔だったから、この辺の物価は他のものに比べてたいして変わっていないよね。ただの倍だもん。
いや、昔の屋台の食べ物は値段が高かったんだ。
でも、今日も子供たちが、財布をのぞいて 
あと100円しかないよう〜
何買おう〜?
なんて言い合っているのは可愛らしいかったです。

フライは結局 買わなかった。
だって夕飯が トンカツ だったんだもん。


 もどる  もくじ  すすむ


ITCH [HOMEPAGE]

My追加