| 2001年12月05日(水) | もっと褒めて〜♪ |
今日はカルボナーラを作ってみました。でも白ワインない、粒コショウない、ベーコンの代わりにハム・・・という、やっぱり無謀な調理でした（笑）そのレシピはマヨネーズを使うのです。ワインのかわりに清酒いれました（爆）
でもですね、できあがってみたらおいしいのですよこれがなぜか（笑）しかし一口食べた瞬間「うわ濃いっ」と思いまして。最後まで食べきるのがなかなか大変でした（苦笑）もうちょっと麺が多いか、マヨネーズを少なくするかでどうにかなると思われる。
ちなみにいつも文句しか言わない母上において「おいしい」と言わしめたシロモノですので個人的には満足しております（笑）母はお酒を飲むので味が濃くてもちょうどいいようです。
ああこの調子だと私毎日作るのかしら・・・。まあ、花嫁修業ってことにしておこう（爆）
3月のJ☆Rの二人っきりという時間に・・・折角ですからりっきー人形を本人に手渡ししましょう。ということで本格的に作成に入らねば。でもこれがこたつに入っちゃうと途端にやる気が↓。
ああっと、明日は福岡ライブじゃないか。友達にどうだったか聞かなくては！
