カルーアを買ってしまいました。リキュールの、アレです。
今週末、母のバースデーケーキを作るためです。
ケーキ作るのなんて久しぶりで、ちょっと不安です。

スポンジがチョコだから、チョココーティングしようと思ったけど
それじゃ定番すぎるので…
無類のコーヒー好きの母の好みに合わせて、
コーヒークリームにしようと思いまして。

それで本当は、クレームドモカが欲しかったのだけれど、
どのお店にも置いていなくて、仕方なくカルーアになったのです。
でも使うのはほんのちょっと。
あとはほとんどが大量に残る。
リキュールなんだから、お酒として飲めばいいんだけどさ。
ふだんはカルーアなんて、めったに飲まないなあ。
今までどうも、カルーアミルクの美味しいのに出会えなくて、
ちょっと印象が悪いんだよねえ。
甘過ぎたり、甘くなさ過ぎたりで、どうも。
調度いいから自分で作って研究してみることにします。

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