またもや！お蕎麦を食べるために車を走らせました。
先日のお店から車で１分のところにあるお蕎麦屋さんへ。

どうでもいい話だけど「○○屋さん」って言い方が好き(*^^*)。

前回行ったお店はコンクリート打ち放しのモダンスタイルなお店。
今回行ったお店は対照的に太い梁が素敵なトラディッショナルなお店。
（無理して英語にするとなんか変）

某アメリカ映画村に行き慣れてる私もやっぱり日本人。
脚が冷え冷えするコンクリ床でのテーブル席より
ムク板床に一枚板のテーブル。そして座布団。
正座は苦手だけど、こっちの方が落ち着くみたい。

結論から書いちゃおっと。
９０点(*^^*)。

お蕎麦の味がするのぉぉぉぉ！！！！
足りないのは香りだけ。←なに？この偉そうな態度

でも…でも…ホントにそう思うんだもん(>_<)。

嗅覚はあまり良くないんだけど…慢性鼻炎だから…
味覚も鈍いかもしれないけど…愛煙家だから…

それでも、一度味わったモノって覚えてるみたい(^^ゞ。
美味しいモノに対しての欲求ってスゴイ（笑）。


たぶん…あのまぼろしの味を求めるのはホントに難しいんだろうなと…。
産地で細々と営業してるお店を見つけた方がいいんだろうなと…。

でも、交通費を考えたら９０点のお店で我慢しなくちゃ、な気分（笑）。
いつでも行けるしね(*^^*)。
また、行こっと！！

お気に入りのお店を見つけた時って、嬉しい(*^^*)。



余談。
お蕎麦の専門店って禁煙のお店が多いです。
お客に怒鳴り散らす頑固店主は嫌いだけど、そういう拘りは好きです。

彩紀 ｜HomePage

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