羽化4匹。家の中に7匹いるはず・・・。1匹はカーテンに掴まっていた。今のところ全部アキアカネだなぁ。

梅を漬ける。
梅干し用に4kg、梅シロップ用に1kg。南高梅の段ボール箱に入っていたパンフレットには一晩水に漬けなくてもよい、と書いてあったのでそうしてみたのだが、梅干し用の梅酢の上がりが遅めな感じ。例年なら一晩で上がるのだが、今年はまだだ。様子を見て重しを増やすか検討する。梅シロップは今年始めて作るので正直よくわからない。こちらも一晩冷凍するレシピと冷凍しないレシピがあり、実家では何もしなかった記憶があるのでそのままやってみたのだが、どうなることか。

はる ｜MAIL