東京の片隅から
目次きのうあした


2000年10月21日(土) 新宿生まれで得なこと

起きたらまだ10時。(土日の何もない日にしては早い方だ)

早速布団を干す。
枕を干そうと思ったら、隣の家の物置きの屋根に落とした。(T_T)
何とか拾えてよかったです。とほほ。

午後、After meのインストアライヴを見に渋谷へ。ついでに買い物。フェルトなんかのウール系の鞄が欲しかったのでツイードっぽいウールのを買う。
御機嫌で駅に向かっていたら、キャッチセールスに声をかけられる。
「どこから来たの?」というから「新宿」と言ったら相手がヒいた。
ヤバイお嬢だと思われたらしい(笑)。せっかくの誤解はそのままにしておいた。実際にはただの自営業(運送屋)です。

林檎の菓子を焼く。タルトを作ったが、甘くないものが出来てしまった。ちょっと失敗。林檎は1回火を入れた方が良かったと思う。
うんと甘いものは苦手だが、やっぱりお菓子なら多少甘い方がいい。このレシピならバナナで作ると良さそう。
ちなみに作り方は、

1.タルト型を空焼きする。
2.パン粉とクルミを混ぜて焼いたタルト型の底に敷き、砂糖をまぶした生の林檎をぎっしり詰める。
3.その上にカスタードソースの元をかける。(卵2個、生クリーム125ml、コーンスターチ20g、砂糖60g)
4.また焼く。(40分)


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