夢の図書館新館

-- 2000年11月19日(日) --

『万国お菓子物語』

本物の図書館で、とある洋風お菓子の来歴を探していたとき、資料として借り出し、その後自分でも手に入れた本。

読んで字のごとく、第1話の「お菓子の神様」から第100話「ちんすこう」まで、世界中のお菓子にまつわる歴史・文化的な背景、エピソードでいっぱいの、甘いもの好きには征服欲をかきたてられそうな。見たことも聞いたこともないお菓子があれば、なつかしい芳香が漂ってくるような、なじみのお菓子もある。

かくいう私は、いわゆる甘党ではない。それでも、今買っておかないとなくなるかも、とばかりに手元に置きたくなった。

わが書棚は趣味の本と資料類が入り乱れていて、仕事の資料というものは、ある期間が過ぎるとたいてい処分されてしまう。

が、この本はおそらく、書棚で生き残るにちがいない。ちゃんとした人が書いたちゃんとした本は、たとえ資料であっても、信頼が置けるからである。加えるならば、ちゃんとした出版社であることも信頼度をさらに高めるのである。何度もいうが、お菓子は私の趣味ではない。(マーズ)

『万国お菓子物語』著者：吉田菊次郎 / 出版社：晶文社