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■■■ そんなことは、すっかり忘れて
■■■ 2003年03月07日(金)
午後からお休みだったので、手作りピザに挑戦。
Ｎｉｎさんの同級生がオーナーの綺麗なお店に、小一時間ばかり居座って参
りました。
Ｎｉｎさんは、以前経験があるらしく真昼間からワインとチーズで御機嫌で･･･
（やるのは俺だけ）
俺も準備が整うまでの間、色々な国のチーズを頂きつつ世間話を。
（聞くだけですが）
女子高の同級生よ。よくもまあ、そんなに沢山話すことありますねぇ
きっと自分のサイトで日記書いてたらネタに困らなくていいでしょうに・・・
などと思いつつ。
手作りピザと言っても、要は生地をちょうどいい厚さに伸ばすだけなんです
が、これが結構難しい。
よく、職人さんが「パシッ！パシッ！」と叩いた後、両方の拳でビローンって
やってますが、あんな事を手間隙かけて慎重にやるわけです。
物凄く上手く出来ました。 (^ ^)v
物凄く誉められました。 (^ ^)v
手作りピザにチーズをたっぷり乗せて。
物凄く美味しかったです。 (^ ^)v
おもいっきり乳製品を摂取してしまいました。
きのう胃腸炎で苦しかったことも忘れて・・・
今、ちょっと腹痛いような。
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