私のお料理の基本は「冷蔵庫を空にしてからお買い物に行く」こと。
できるだけ冷蔵庫の食料品を使い切ってから、買い足すことを基本としています。




冷蔵庫に卵１個、ハム２枚、竹輪２本、若布、キャベツ、カイワレ少々しかなくなったところで、まだ１食作ることができます。
これが、キャベツが無くても玉葱や、葱、レタスでも炒飯に変身します。
とにかく、とことん使い切ってから買い足す、または、足らないものだけ買い足して、一度冷蔵庫を空っぽにしてから買い足す。
これが私のポリシーです。
そうすれば、材料を無駄にすることもありませんし、冷蔵庫のお掃除もとっても楽です。




使い切るとこんな感じ・・。













こうやって、日々節約しているつもりだったのですが、
今日、娘とレンタルビデオ店に行ってハマってしまいました。
娘が４本で１０００円で、半額券も有るというので、レンタルをＯＫしました。
ところがレジに行ってびっくり、新作は１本５００円で、半額券も使用できなかったのです。
泣く泣く２０００円支払いました・・。
これでは、日々節約しているつもりでも、全然節約でなくザルですねぇ、がっくり・・・。



それはそうと、冷蔵庫も１８年選手です。
そろそろ、買い替え希望です。
宝くじが当たりますように(祈
もっとも、まだ買ってはいませんが(^^ゞ