夕べのご飯は祖母のお手製ロールキャベツでした。でも、そんなハイカラな名前では呼ばれず、もっぱら「キャベツまき」と呼ばれています。 これは祖母の得意料理の中の一品で、とにかくでかい!そして美味い!成人男性の拳大のでかさの中に、ひき肉、ニンジン、ピーマン、そして何故かいつもさやえんどうが入ってます。 美味いんだよ・・・・ほんとに。 新宿にロールキャベツがうまいと言う、列ができちゃうほど有名なお店があるけど、祖母には絶対勝てないなと思ってる。母親だって、これほど美味くできないしね。もちろん自分なんかは足元にも。とにかく料理は上手いよ!! んで。 寝る前に見たら3つ残ってたので、なべのふたに「弁当に持っていくから食べない様に・あてぎ」と書いた紙を貼っておいたら、朝起きた時、自分の名前の下に妹の名前も書いてあって、ふたを開けたら一個しか残ってなかった(TT うちで祖母のロールキャベツを食べない人は、間抜け呼ばわりされるほどの代物なんですよ、奥さん!(誰だ) 今度の日曜に祖父母は帰ってしまうけど、その前にいっしょにロールキャベツを作ってレシピを盗んでおきたかったんだけどな・・・・また次回か。 次回あるのか? ある! 作って見せる!!!!
|