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ダメダメ医学生の京風日記
by 伯耕
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■実習とラーメンを両立させること
メチャクチャ迷い、（←※ダメ）
途中のコンビニで地図を確認、
気づいてみればなんと駅から別方向に進んでいたことが発覚し、
駅まで戻って再び道を進むこと約５分、ようやくお店を発見しました。
もちろん「味噌ラーメン」を注文、
待つことしばし、登場したのは噂通りの超弩級濃厚味噌ラーメン！！
ラードが表面を覆い熱を閉じ込めるのは「純連系」の特徴でしょうか。
舌が火傷しそうになるのに気をつけて頂くラーメンは、
やはり印象通りのスーパー複雑濃厚味噌ラーメンです。
あまりに濃厚すぎてこれが味噌味なのかも時折分からなくなりますが、
各種スパイスやダシが複雑に絡み合ってこれがまた旨いんだ！
まさに寒い北海道で水を得たこれぞ寒冷地のラーメンだなあと思いつつ、
大満足してお店を出たのでありました。
ちなみに純連（すみれ）と純連（じゅんれん）の違いはこちら（※別窓）。
これにて伯耕、「すみれ」も「じゅんれん」も制覇完了です。
地下鉄中の島駅に隣接したスーパーマーケットでちょっと買い物し、
再び地下鉄とJRを乗り継ぎ、最寄り駅へと到着、
午後10時過ぎに再びホテルへと戻ってきたのでありました。
さーてと、明日も実習だ、今日はここまでです。
03月27日(月)
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