ID:54909
堀井On-Line
by horii86
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■2085, 哲学者が霊能者を一刀両断すると！ −１
フリー席は、もう満席で一時間待ちだという。
１００人のお客が既に入っていて、待合に１０人いるという。
それでは、翌日の予約というと、お一人様３７００円という。
予約は個室になるので、昼のサービス・コースは予約はできないという。
バカバカしいので、「予約なしでは何時に来たらよいか」と聞くと
「１１時のオープン直後なら大丈夫」と言う。
「ランチが１６００〜２９００円で、１１時過ぎでなくては入店できない店」
と知ったら、意地でも入りたくなるのが人情である。
家内も新潟の友人から、店に行ってきた話を聞いたという。
昨日の１１時に店に行くと、３分の１の駐車場の埋まりである。
しかし、車が次々と入ってくる。
門構えから、京都の懐石料理亭の雰囲気が出ている。
入ると、老舗の高級料亭の感覚だ。
下足人兼案内人が、マネジャーと思しき人に取り次いで、数分待合に待たせて
仲居さんに取り次ぐ。そしてその仲居さんが丁寧に個室に案内する。
予約が入ってない部屋があるので、優先的に個室に入れるという。
私が２９００円の「野菜と豆乳のしゃっぶランチ」
つれが「京の梅ランチ」を注文をした。
部屋からは中庭が見え、料亭の雰囲気をかもし出している。
さあ、これからが新しい物好きの観察が始る！
ー つづく
・・・・・・・・・
2003年12月18日(木)
988, 建物をつくることは神の代行
４０年前に、父親が現在住んでいる自宅をつくった時、
「将来必ず事業で上手くいかなくなる時がくる」と想定して設計をした。
売却やアパートに建替えるとか、潰しがきくようにしてある。
鉄骨の建物で、一切柱が入っていない構造になっており、
中を掻き出せば、どうとでもつくりかえる事ができる。
その教訓もあって、私が手がけてきたビルも殆ど柱を入れてない。
千葉で初めて建てたビルから現在のホテルまで増築も含めて八棟全て、
やむをえない部分を除いて柱の極力ない構造にしてある。
２７年前に私がたずさわった実家のビルが、最近に私の予想値よりも
はるかに高く売れたのも、建物の構造が他の業種に転用可能であった為だ。
３０数年前に千葉の建物の設計計画にはいった時に、設計事務所の担当に
言われた言葉が「建物をつくることは神の代行」である。
これは設計事務所の当時の社長の信念であった。
特にビルは当事者の思惑とは違って、数十年も独りで生きていくものである。
それを建築主の好みで創ったとしたら、時代の変化の中で他人にわたった時に
潰しが効かなくなる。
自分だけの思惑で建物は創るべきでないというのも理に適っている。
なるほどと唸ったものだ。
たまたま実家の家が、その１０年前に「その思想のとおりのもの」
を見ていたのでその意味を直ぐに理解した。
２６歳の時であった。
それから事業で多くのことを学んだ。
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2002年12月18日(水)
614,パタゴニア旅行記ー１
今回の旅行のハイライトはやはり氷河であった。
氷河の融け水でできた湖から、氷壁と崩落を船で見るものであった。
ソニーのコマーシャルで見たものは、てっきり南極の氷が崩落する
ものと思っていた。
しかしアルゼンチン国内の山脈の麓の湖に崩落するものと初めて知った。
ソニーのそれはペレノモレノ氷河の景観であった。
まず驚いたのは氷河の美しさである。
太陽に映える白とコバルトブルーの織り成す美しさだ。
どんな美しさもこの単純な輝きには敵わない。
白をバックにしたコバルトブルーの輝きの美しさ。
太陽の光のブルー以外を吸収して妖しく反射する美の極致だ。
８０００`のアンデス山脈はパタゴニアの地でその積雪を氷床に姿を
変えて最後は海に流れ込むか、山脈の麓に湖をつくりそこに自らを
崩落させていく。それを湖から眺めるのが今回の目的であった。
アンデスに降り積もった万年雪が、溶解と氷結を繰り返しながら
数百キロの氷河をつくりだし、最後はその最先端で長い旅路を迎える
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12月18日(月)
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