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ママ子のひとりごと
by ママ子
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■おにぎりでも食べて 元気出そう
ご多分に漏れず今日も今日とて寒い雨模様の北国
もちろん 事務所ではストーブを使ってます あ〜 さぶい
さて な〜んか やる気もなんもかも急に失せてしまい 気力なし(×_×;）
だもんで 簡素に。。。
最近のおにぎりの定番でもご紹介しようと思います
といっても これをおにぎりと呼べるのかは疑問ではありますが
★海苔１枚を広げ塩をササっと振っておきます
★ご飯をのせ 具を縦長に置き さらにご飯をのせます
★４角を角端から中心に少し重なる程度に海苔を寄せます
★上下を返しておけばご飯の湯気で海苔が適度に縮み中身がしまるので握らなくても良いです
このおにぎりの長所
★あつあつのご飯でも握らないので楽に作れちゃう
★ご飯を直に触らないので手が汚れない
★ラップやホイルを使わず 出来上がりのまま放置してもあまり干せません
★厚みがないので華奢なアゴで上品に食べられる（笑）
★おにぎりを食べるのが下手な人でも形を崩さずに食べられる（小さい子も）
このおにぎりの短所
★おにぎり１個に海苔一枚はもったいない （１枚で３個は作りたい人なのだ）
★長方形なので他の人と一緒に食べると好奇の目で見られる←これは絶対ある
★具に立派な梅干しまるのままは不向き 種を取ってほぐしたら使えるけど種はしゃぶれない
★愛情を一緒に握れない （でも愛情は包めるかも 笑）
★おにぎりでキャッチボールして遊べない
実は本屋さんでお料理の本（星澤幸子さんの本）を立ち読みして仕入れたおにぎりなんですよ←おいおい
本ではまん丸に握っていたのですがそれだと海苔の重なり部分が多すぎまして
軟弱なアゴの持ち主としては食いちぎれない そこで重なりを少なくするためにアレンジして
おにぎりとしては邪道だと言われそうな長方形にしてみました（笑）
長方形にすると中の具も均等に食べられる利点もあり
通常のおにぎり１個半〜２個分の大きさでも あんぐりと大口を開けなくても食べられます
こんなおにぎりは いかがでしょうか？
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06月21日(水)
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