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ママ子のひとりごと
by ママ子
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■ワタリガニのパスタ
★カレーライス（カリウムたっぷり）←おいっ
ジャガイモはカリウムが多い食品なのです 健康な人はたくさん食べましょう
おまけにこのカレーにはトマトの缶詰も入ってるのでこれもカリウムたっぷり
隠し味にカカオ７２％のチョコを入れてみました コクが出るのでお試しあれ
★薫たま野菜サラダ（カリウム抜き）
レタスと黄パプリカは刻んで水に晒しカリウム抜き
薫製たまごは長男のおみやげです
たまごは黄身と白身では黄身の方がダントツにリンが多いので
旦那は白身だけを食べなさい！！と言ってる先から丸ごと食べちゃってます ふっ
金曜のお弁当
前日のほうれん草のナムルが余ったので卵焼きに入れちゃいました
１７日 土曜日の晩ご飯
なんちゃって餃子 茹でアスパラチーズおかか カレーうどん ほうじ茶
★なんちゃって餃子（オレンジページ １０分でごはんより）
具は挽肉・ニラ・みず菜 シュウマイの皮をフライパンに広げて肉を平らに乗せ更にまた皮を乗せ
弱火でふたをしてじっくりと両面を焼きます 皮がパリパリして好評のようです
本では餃子の皮を使ってましたがシュウマイの皮の方が薄くて食感が良いように思います
★ほうじ茶
夕飯にはかならずほうじ茶を飲んでいます
これがまた葉っぱを食べるとカリカリで美味しいのよ〜
お昼には濃い緑茶を飲んで 茶殻も食べちゃいます
他に食べて美味しいのが玄米ほうじ茶 いくらでもポリポリ食べれちゃいます
ミートパイの様にも見えますね（笑）
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06月18日(日)
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